DIY機能優格菌粉
DIY機能優格菌粉
【每包添加100億以上活菌】
淨重:30公克(2公克/包x15包)
保存方法:存放於陰涼乾燥處
益生菌產地:美國
產地:台灣
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【每包添加100億以上活菌】
淨重:30公克(2公克/包x15包)
保存方法:存放於陰涼乾燥處
益生菌產地:美國
產地:台灣
產品說明
▶產品特色
本產品DIY優格既簡單又經濟實惠,能做出口感綿密、香醇濃郁的美味優格,是全家大小的最佳選擇。
▶發酵方法
1. 加入一包菌粉(2公克)溶解至預熱攝氏42度的1公升牛奶或豆漿
2. 以攝氏42度恆溫發酵10-12小時,或待優格的黏稠度達個人的喜好狀態即可停止發酵。發酵進行時請避免搖晃容器。
3. 當容器微傾,內容物不再流動時,優格即完成發酵。
4. 新鮮微溫的優格可立即食用,冷藏後風味更佳。
5. 置於冰箱可停止發酵過程,發酵完成後請冷藏。
6. 依照個人口味加入各種堅果及水果,美味優格即完成!
圖片僅供料理參考