異抗壞血酸鈉
加入詢問車
產品說明
異抗壞血酸鈉
品名：異抗壞血酸鈉
英文名：SODIUM ERYTHORBATE
成分：異抗壞血酸鈉
用途：食品添加物-抗氧化劑
劑型：結晶性粉末
原產地：中國
保存期限：二年
商品特性及說明：
異抗壞血酸鈉外觀就是白色結晶粉末、無味主要作用是在食品工業中作為的食品抗氧化劑，可保持食品的色澤、自然風味、延長保質期主要用於肉製品、水果、蔬菜、罐頭、果醬、啤酒、飲料、果茶、果汁、葡萄酒等或是用在糕點、乳製品、油脂中。來源就是維生素C的立體異構物的鈉鹽，在加工肉品中除了作為抗氧化劑，它可以作為防腐、穩定劑與保色劑。例如在熱狗或是肉乾保持漂亮的粉紅或是肉紅色。同時有助於維持改善加工品的風味。使用前請事先依照食品添加物使用範圍及限量，秤取適當的用量添加使用。
異抗壞血酸鈉外觀就是白色結晶粉末、無味主要作用是在食品工業中作為的食品抗氧化劑，可保持食品的色澤、自然風味、延長保質期主要用於肉製品、水果、蔬菜、罐頭、果醬、啤酒、飲料、果茶、果汁、葡萄酒等或是用在糕點、乳製品、油脂中。來源就是維生素C的立體異構物的鈉鹽，在加工肉品中除了作為抗氧化劑，它可以作為防腐、穩定劑與保色劑。例如在熱狗或是肉乾保持漂亮的粉紅或是肉紅色。同時有助於維持改善加工品的風味。使用前請事先依照食品添加物使用範圍及限量，秤取適當的用量添加使用。
使用食品範圍及用量標準限制：
本品可使用於各類食品；用量以Ascorbic Acid計為1.3/kg以下。
本品可使用於各類食品；用量以Ascorbic Acid計為1.3/kg以下。
使用限制：限用為抗氧化劑。
注意事項：
1. 儘早在有效期限內使用完以免產品變質。
2. 請依個人產品需要調整配方比例並參考相關書籍、說明。
3. 製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。
4. 未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質，保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。
5. 本站之圖片、資料僅供參考產品包裝及內容物請依實際提供為主。
6. 依國家衛生福利部食品衛生管理法條例規定，食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。
7. 本產品皆由原產地經國內代理商合法進口，隨貨皆可給客戶依國內法規需要之相關證明文件敬請放心使用。
1. 儘早在有效期限內使用完以免產品變質。
2. 請依個人產品需要調整配方比例並參考相關書籍、說明。
3. 製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。
4. 未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質，保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。
5. 本站之圖片、資料僅供參考產品包裝及內容物請依實際提供為主。
6. 依國家衛生福利部食品衛生管理法條例規定，食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。
7. 本產品皆由原產地經國內代理商合法進口，隨貨皆可給客戶依國內法規需要之相關證明文件敬請放心使用。
本公司通過ISO22000及HACCP驗證
