品名：麵Q寶 P6000
英文名：DOUGH IMPROVER P6000
成分：乳酸硬脂酸鈉、麥芽糊精、碳酸鈣、酵素製劑、抗壞血酸(維生素 C)
用途：食品添加物-品質改良用、釀造用及食品製造用劑
劑型：粉劑             原產地：台灣             保存期限：一年
商品特性及說明：
1.增加麵糰的耐操作性。
2.可使麵包組織細緻，孔洞均一併增加體積及柔軟度。
3.可防止麵包儲存時，澱粉回凝、水分散失及產品老化。
4.可維持軟Q、色澤、有需要添加油脂讓產品有光澤可幫助乳化的特性。
5.冷凍解凍後不會軟爛。
使用前請事先依照食品添加物使用範圍及限量，秤取適當的用量添加使用。
建議用量：添加量為烘焙百分比(及麵粉總量)的0.2~1.0%。
使用方法：取適量的麵Q寶 P6000與麵粉、細砂糖或其他粉劑均勻過篩後一起加入操作即可，不需額外或單獨添加。
使用食品範圍及限量：本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制：食品製造或加工必須時使用。
貼心的叮嚀及注意事項：
1.建議儘早在有效期限內使用完以免產品變質。
2.請依個人產品需要調整配方比例並參考相關書籍、說明。
3.製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。
4.未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質，保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。
5.本站之圖片、資料僅供參考產品包裝及內容物請依實際提供為主。
6.依國家衛生福利部食品衛生管理法條例規定，食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。
7.本產品皆由原產地經國內代理商合法進口，隨貨皆可給客戶依國內法規需要之相關證明文件敬請放心使用。