品名：碳酸鉀
英文名：POTASSIUM CARBONATE
成分：碳酸鉀
用途：食品添加物-品質改良用、釀造用及食品製造用劑、膨脹劑、食品工業用化學藥品
劑型：微細顆粒              原產地：台灣              保存期限：二年
商品特性及說明：
1.無臭味、帶強鹼味。
2.相對密度2.19、熔點891℃。
3.較易潮鹼、吸濕性強，可做為乾燥劑。
4.極易溶於水(113.5g/100ml、25℃)，10%水溶液的pH值約11.6，不溶於乙醇。
使用前請事先依照食品添加物使用範圍及限量，秤取適當的用量添加使用。
使用食品範圍及限量：本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制：限於食品製造或加工必須時使用。
貼心的叮嚀及注意事項：
1.建議儘早在有效期限內使用完以免產品變質。
2.請依個人產品需要調整配方比例並參考相關書籍、說明。
3.製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。
4.未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質，保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。
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6.依國家衛生福利部食品衛生管理法條例規定，食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。
7.本產品皆由原產地經國內代理商合法進口，隨貨皆可給客戶依國內法規需要之相關證明文件敬請放心使用。